端午假期,各种聚会不断,面对满桌子的美食自然很难放下筷子,再加上闲时来点小零食,不得不让人感叹:每逢佳节胖三斤!
开心之余,肠胃问题也随之而来。吃得太多,往往容易出现消化不良、肚胀、肠胃难受等,那么,这时应该如何改善这些问题呢?
这里给大家推荐一些健脾养胃又消食的方子:
三仙开胃茶
材料:炒山楂15克,炒麦芽15克,炒神曲15克(可咨询医生后再行用药)。
做法:上三味药物放入茶壶,开水浸泡代茶服用。也可加水毫升煎至毫升,饭后服用。
功效:消食导滞,健脾开胃。适用于饮食积滞、食欲减退、腹胀腹痛等人群。妊娠及哺乳期妇女慎用。
荞麦粥
材料:荞麦克,鸡腿50克,土豆克,白扁豆20克,胡萝卜20克。
做法:
1.鸡腿肉片成小块,土豆去皮切小块,胡萝卜切成片备用;
2.荞麦米洗净后放入锅中,加入适量清水,大火煮开;
3.加入鸡肉片、土豆、胡萝卜、白扁豆,转中小火慢炖30分钟;
4.根据自己的口味调味即可食用。
功效:健脾消积,适用于饮食积滞、脘腹胀满、嗳腐吞酸、厌食呕恶等人群。
甘蔗萝卜饮材料:甘蔗克,鲜白萝卜克(脾胃虚寒者加生姜5片)。
做法:将甘蔗、白萝卜切碎,放人砂锅,加水煮至萝卜烂熟,去渣取汁,倒入杯中备用。
功效:消食化积,理气消胀。适用于食积胀满,消化不良等人群。
山楂粥材料:山楂(干品)10-15克,粳米50克。
做法:山楂放入锅中,加水煎汁;再将粳米放入锅中加入适量清水,按日常煮粥方法即可。可按自己口味加入适量白糖调味。
功效:消食化积,尤其对油腻肉食之积,效果非常明显。