权健健康服务平台2017年终盘点辨食材

食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物"病人服之,不但疗病,并可充饥;不但充饥,更可适口,用之对症,病自渐愈,即不对症,亦无他患"。

中国人说:“药补不如食补”“药食同源”。通过对食物科学合理的搭配和烹调,既是美味佳肴,又能养生保健,防病治病,能吃出健康,益寿延年。

今天Q小妹就来和大家一起来盘点六大最具营养价值食材!

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部分图文内容来源于网络,由权健健康服务平台编辑整理

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