藜麦知识写了10几篇了,每一篇都是根据顾客的反馈而来,然而反馈太多,如果细分下去,每一点都写,可能可以写到篇了。
但是,总结来说,很多反馈都是亚健康的改善。
什么是亚健康呢?
世界卫生组织提供的数据告诉我们,在这个世界上5%的人处于健康状态,20%的人有病,而剩下的75%的人是亚健康。
亚健康是我们自己每天的身体状态欠佳,医院检查,指标又是正常,这个时候医生会说我们没病。但这并不是一件好事,因为亚健康的时间久了,没有干预,必然会引发疾病,只是时间长短问题。比如我们头晕、无力、心烦、失眠、紧张、注意力不集中,去检查可能没有问题,不进行干预,长期下去,我们的健康也会令人堪忧,就像那么多猝死的年轻群体,都说平时没有什么异常,突然就死了,这只是没有疾病的表现,但是一定有长期的亚健康状态,才导致了猝死。
所以,亚健康实际来说也是疾病的一种,它是从健康走向疾病的路途,举个例子来说,葡萄糖的医学指标是3.9-6.1mol/L,如果检测指标是6.07,医生都会说正常,但实际上正常吗?只差0.03了,其实已经形成疾病了,这个时候你可能视力和体力下降,肥胖的你开始体重减轻,你以为还是亚健康,但实际上已经一只脚跨进了糖尿病的大门。真正安全的指标是4.5—5.5mol/L。
再举个例子,冠心病是给心脏供血的动脉血管堵塞了,当堵到70%左右时,你不舒服,出现心慌、气短、胸闷等症状,去医院检查,被诊断为冠心病。但是当堵到40%的时候,医生也不会诊断为冠心病,而实际上已经有病了,因为我们最健康的状态是一点也不堵的。所以从一点也不堵的状态到堵了70%的过程就是“亚健康”。
所以,亚健康不是没有病,确切来说是疾病的早期阶段。当医学上能检测出来疾病的时候其实已经是疾病的晚期了,就如糖尿病,被诊断出来的时候,已经是很严重了。
因此,我们有亚健康状态的时候,要引起重视,阻止其发展为疾病,这个时候没有形成疾病,不会用药,那么食物就是最好的方式。
人体是由细胞组成的,细胞构成组织,组织构成器官,器官构成系统,系统构成人体。疾病的来源是损伤。人生病,也是细胞的损伤而生病,而人体要康复,实际也是细胞的修复。细胞需要什么呢?营养。
我们是由七大营养素:蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质和水做成的,所以我们生病了,应该是找这些材料来修补,营养素是能够被身体吸收并参与身体构建的物质,是身体的原材料。但是大多数人习惯了求助于药物来修复,但药物不是身体的原材料,它是以治疗各种疾病为目的,在身体表面或体内发挥完作用就代谢掉。
任何疾病,当有全营养的补充时,身体都会自动修复,均衡营养、合理膳食就显得很重要了,但实际上,我们现在的食物完全没有过去那么有营养。
肉类是蛋白质的主要来源,但是饲养已经完全不同于过去,比如养鸡,为了提高产蛋率,鸡农们不让鸡见阳光,而是用灯来调节时间,开灯8小时,关灯8小时,所以在鸡的世界里,一天是16小时。全谷物是我们重要的B族维生素和膳食纤维的来源,但是现代的精加工,我们的B族维生素和膳食纤维严重缺乏了。蔬菜水果是维生素和矿物元素的重要来源,但是现在的农药和添加剂肆虐,不仅营养成分下降了,有害物质还增加了,这些有害物质进入人体后,身体为了将有害物质排出体外,还要再消耗大量的营养素。
所以,我们的食品安全令人堪忧,亚健康问题也越来越多,而致力于健康优质的安全食材,藜麦是主推的食物。回到今天的主题,为什么吃藜麦后,各种亚健康的困扰消失了。
藜麦没有农药,真正的纯天然
现在好多农产品为了买卖,都说是没有打农药,90%都是不可能的。但是我们的藜麦是真正的没有打农药,而且高原种植,可以说是天地之精华,日月之精粹。
藜麦的全营养
上文我们已经知道,任何疾病,有全营养的补充时,身体会自动修复。全营养是哪些:蛋白质,碳水化合物,脂肪,维生素,矿物元素,膳食纤维,水。除了水,其他六大营养素,藜麦全部具备。
蛋白质媲美牛肉和奶粉,且完全具有人体必需的8种氨基酸(婴儿是9种);碳水化合物是藜麦中间的白芯部分,且不含麸质;脂肪是优质的不饱和脂肪酸,没有胆固醇脂肪;维生素里的维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素B3,维生素B6,维生素B9,维生素C,叶酸都很丰富;矿物元素如钙、镁、铁、钾、锌、磷都非常丰富;膳食纤维更是超过了普遍的粗粮杂粮。
藜麦的营养成分,每一点拿出来都非常优秀,所以我说她十全十美,几乎无可挑剔。我身边很多朋友因为食物的不安全和营养缺乏,所以很多年前开始吃营养素,各种瓶瓶罐罐,每天跟吃药一样,很多都是一个月都在千元以上,一年花几万来买营养品都是正常的。但实际上,营养素也是加工的,你也不知道原材料是什么,不是特殊和严重缺乏,我觉得不一定每个人都要补充,但是每个人都需要从食物中均衡营养,不论健康还是疾病。
现代化的快节奏生活,如果我们要搭配一餐全营养的食物,是一件需要花时间花心思的事情,而且各种食物的安全性不高,但是藜麦就会很简单,就算不吃其他食物,单吃藜麦,也基本能满足一日的营养所需。相比于买营养品,吃藜麦的成本也非常低,一个人一个月多足矣。一年下来也只是平常一个月买营养品的钱而已。
除了藜麦的全营养外,她还有其他的优秀特质:
没有被基因改造的食物
低升糖食物
强碱性食物
不含麸质食物
口感清香独特
易烹饪易消化易吸收等
藜麦属于种子
藜麦来自南美洲,所以在国内的时间并不长,中医对藜麦也没有什么解释,我是去年的时候悟出来的,藜麦属于种子,而种子都是走肾系统的。种子是生命的起源,是生命的原动力。
肾为先天之本,与之对应还有后天之本,后天之本是脾胃。它们有什么区别呢?先天之本是我们身体的原动力,后天之本是外来的助力。我们身边很多人看中医都会被说脾胃虚弱,然后吃药的时候能感到身体改善,但是一旦停药又会回到原状,因为这是光补后天之本而没有激发先天之本的原因。
举个例子来说:我们没有钱,如果亲戚朋友帮忙接济,也能勉强生活。但是一旦他们不接济,我们就没有生活来源了。这样的接济相当于后天之本。但真正改善经济状况不是靠接济,而是自力更生。在中医里,我们常见的乏力、头晕、腰膝酸软、失眠心烦、脑空耳鸣、尿频、起夜、脱发、秃顶、牙齿松动、月经不调、备孕难、易流产等诸多亚健康状态都可以说肾气不足,先天之本不够。所以,对一个真正想要获得健康的人来说,我们要把自身的原动力调动起来,激发先天之本,同时培补后天之本,方能相得益彰。
前几年我的重心都是在补脾胃,但是补来补去的收效甚微,小哈还是容易生病,一旦变天一有风吹草动,他就会感冒。但是自从有了藜麦,他的体质度大转弯。
补肾的方法药方很多,但是若不能融入每天的生活,便没有意义,我们不能天天吃药,我们也不能天天买昂贵的补品,而且很多人不适合大补,我们最适合的是平补,尤其是食补,那么藜麦是最合适的,唯一一种是种子却可以作为主食的食物,唯一一种植物却有着接近人体氨基酸的动物蛋白,我们知道种子是生命的起源,每天若进食也是在激活我们生命的动力。
因此,每天都有藜麦的家庭,细水长流,会发现身体悄然的变化和改善。
所以,推广藜麦一年来,收获了太多的好评,太多的亚健康得到改善的反馈:
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