阿凡果酵素果冻果粉的问题解析
近年来关于酵素的产品越来越多，无论是食品，洗护用品，化妆品都能见到酵素的身影。那究竟酵素是什么？今天就给大家普及下酵素的基础知识吧~
1、酵素是什么？
酵素又称为酶，英文名称为Enzyme（来源与希腊词zyme），存在于所有活细胞内。
简单地说，酵素就是承担人类最基本生命活动的体内几千种酶的通称。
在生物体中，酵素协助生物体分解各种物质，进行新陈代谢。无论动物植物，只要有生命存在就一定会有酵素的存在。生物体内物质的合成、分解、运输、排出、以及提供能量、维持最基本的生命活动都与酵素有着密切关联。如果没有酵素的存在，生物就不能成活，身体中酵素的多寡与其运作情形，与生命体的青春、健康、疾病、老化息息相关。
2、酵素（酶）的作用？
促进新陈代谢
平衡内分泌系统
排毒通便养颜美容
调理肠胃解酒护肝
滋补强身有助睡眠
净化血液维持酸碱平衡
加速排除体内的废物与毒素
消炎抗菌改善体质增强免疫力
活化细胞增强细胞生命力延缓衰老
分解净化胆固醇、高血压、高血脂、永保血液循环畅通
3、酵素（酶）与人体关系？
不论动物或植物，凡是有生命的地方东西就有酵素。人类的生命活动也是靠无数酵素才得以进行，因此酵素的量与活性度，对健康状态有极大的影响。换言之，从出生、哺育、成长，到死亡，酵素一直在人体内活动，一刻都不休息.
在人体内活动的酵素超过五千种以上，但并非全部都在体内制造所得，其中有一部分是随着食物由外部进入体内。在体内制造的酵素当中，由肠内微生物制造的就高达大约三千种.
酶（酵素）隐藏无尽的生命能量，是生命活力的源泉，是保持健康的自然力量！
4、酵素（酶）与健康的关系？
我们的身体所能产生的酵素量是有限的，如果用尽，则不能充份进行生命活动，以致健康受损，寿命减短，若要健康长寿，就必须从食物中补充充足的酵素。现代人因为环境污染和生活规律等，所摄取的食物，酵素普遍不足，这也是现代人多病、成人病充斥的根本原因。
5、我们为什么需要补充酵素?
人体的肝脏、胰脏等虽然可以自行分泌酵素，但是随着年龄增长，分泌酵素的能力会逐渐下降，也会因为饮食、生活习惯、污染、压力、抽烟、喝酒等导致人体酵素流失，因此必须从日常食物中摄取，但大部分的酵素经烹调加热后会降低酵素的活性并失去其作用，所以需要藉由外界食物来补充酵素，保持体内足够的酵素量以确保健康，远离疾病.
6、哪些族群的人特别需要补充酵素？
A、紧张忙碌的上班族：酵素可以解决上班族长期外食导致的肠胃不适、体力不济的问题。酵素可以使我们吃下去的食物，顺利的分解，转换成人体所需的物质。
B、消化不良的人：有些人吃很多还是胖不起来，建议食用酵素，以帮助人体更好地吸收。
C、想减肥的人：补充酵素，可以节省体内酵素，身体就会把体内的酵素应用在解决多余的脂肪上，促进热量的代谢。
D、亚健康的人：现代人很多处于亚健康，环境污染，饮食安全，生活没有规律，过度劳累，精神压力等等，使人觉得身体疲惫，缺少活力，体检也无明显疾病。食用酵素，彻底清除机体毒物废物，增强循环机能，保证身体营养，增强机体细胞活力，让身体重新焕发活力。
7、额外补充酵素后，会不会人体自身就不再制造酵素了？
使用酵素食品可以直接补充消化分解食物所需的各类酵素，另外还可以补充肝脏及胰脏细胞制造身体各类酵素所需的营养物质，所以补充酵素食品非但不会使人体制造酵素的功能停止，更可以帮助身体内的酵素维持正常平衡。
8、长期缺乏酵素会有什么影响?
如果长期吃不含酵素活性的食物（如不吃蔬果，只爱吃肉类），人体胰脏细胞就必须分泌更多的酵素来支应身体所需，结果可能导致胰脏与脑下垂体病态性的过度肥大，因而影响全身的荷尔蒙分泌与协调，危害身体健康，造成疾病的发生。
9、为什么补充酵素比摄取营养素更重要?
摄取充足的营养素是维持生命的基本需求，但只有营养素并不能发挥各个器官、腺体的潜力。目前已知，人体的各个细胞、组织、器官、系统中都有酵素参与，而且一定要有适当的酵素才能发挥作用。因此不管摄取什么营养素，如果缺乏酵素，一样无法完成消化、吸收、输送、代谢与清除废物的功能。
10、健康状况良好的人需要补充酵素吗？
人体内的酵素分泌量很有限，如果过度消耗却不及时补充，消化分解及新陈代谢等作用就不能顺利进行，久了就会造成生病、老化。而酵素食品中含有多种身体细胞所需营养素，可以活化细胞功能，对人体有益无害。以预防医学角度来看，必须适时的补充酵素食品，才能维持体内随时消耗的酵素数量，即使健康人亦需要补充，才是最佳的保健养生选择。
11、酵素对肠胃功能和增强体质有什么作用？
酵素具有调理胃肠，改善消化吸收、增强体质功能。酵素中的水解酶类主要催化水解反应，重要的水解酶有淀粉酶、脂酶和蛋白酶等。其中：淀粉酶——可以使淀粉水解，变成糊精、麦芽糖和葡萄糖；脂酶——可以使脂肪水解，产生甘油二酯、甘油一酯、甘油以及脂肪酸；蛋白酶——可以使蛋白质发生水解，主要生成肽类以及氨基酸。从而达到调理胃肠，增加消化吸收功能，增强体质的作用。
12、酵素可以减肥吗？
过度肥胖以及循环系统有疾病的人，是因为脂肪酶不足所引起，脂肪酶是用来分解脂肪、燃烧脂肪以产生热量用。煮过的食物脂肪酶已被破坏，以致于高脂肪的食物其脂肪囤积在肝脏、肾脏等内脏器官中，形成脂肪肝。脂肪过多会阻塞血管，造成心脏病、高脂血症，也会让细胞的汰换变慢，所以肥胖的人比较容易生病.
酵素可以帮助机体分解多余脂肪和废物，维护机体正常健康形态！
13、酵素有没有抗衰老作用？
酵素具有活化细胞、修复皱纹、防止老化等功能，且可以促进新陈代谢，使肌肤看起来容光焕发。酵素也具有抗氧化、消除体内多余自由基的作用，帮助延缓衰老，保持生命活力！
14、酵素有消除疲劳、提神的作用吗？
人体内乳酸堆积过多，会造成身体疲倦、肌肉酸痛；而阿摩尼亚太高，会引起精神疲劳、打哈欠，甚至造成心烦不安。
乳酸是因体内葡萄糖缺氧未能完全氧化，而产生的酸性代谢物，而阿摩尼亚却是因大肠蠕动减慢，以致粪便中的蛋白质被细菌分解而形成的。所以，体内若有充足的酵素，调整血液组织的酸碱平衡，以促进大肠蠕动帮助排便、排除毒素，乳酸和阿摩尼亚就会减少，人自然就会轻松愉快。
15、酵素有消炎作用吗？
酵素具有对抗发炎抗菌防御的功能，输送白血球，促进白血球的功能，提升人体本身的自愈能力，协助炎症的改善.白血球中含有数种酵素，它能促进白血球的食菌作用，当急性病或发炎时白血球的数量会急速增加，以对抗外来的细菌。人体口腔、鼻腔黏膜、眼球结膜，都是细菌容易滋长的地方，而人体的唾液、鼻液、泪液中的酵素有溶菌和杀菌的效果，使人不容易被病菌感染。
16、长期补充酵素会更年期美丽吗？
酵素具有活化细胞、修复皱纹、防止老化等功能，且可以促进新陈代谢，使肌肤看起来容光焕发。人体的细胞组织内存在许多天然酵素，皮肤也是，其中含有功能各异的不同酵素，有的促进真皮肤细胞生长，将老旧皮肤新陈代谢掉；有的负责抵御紫外线对皮肤造成的伤害，抑制黑色素形成；有的可以促进真皮肤内的胶原质与弹力蛋白形成，以保持皮肤弹性、紧密细致，让皮肤自然看起来就更年轻有光泽.
17、酵素能降低胆固醇吗?
酵素能够分解脂肪、清除血管壁上的胆固醇，避免引发心血管疾病。因此酵素具有降低胆固醇的功能.
18、酵素可以净化血液、排毒吗？
酵素能分解血液中的废物，使血液保持弱碱性，促进血液循环。人体中的氨基酸代谢，对人体有害的物质，而酵素能够帮助分解毒素，排出体外，若没有这类酵素的作用，人体内将充满有害物质。
19、食用酵素需要注意哪些事项？
酵素是生物活性健康产品，食用时水温不能超过45度，需多喝水，能够增加生物活性，增强对身体健康改善效果。
酵素能将体内毒素和废物分解，进行排毒的器官如皮肤、肺、肾、肠道等于排毒过程中工作会加重，因此补充酵素期间因注意：
1.多喝水
2.饮食清淡并选择健康饮食
3.多休息，睡眠场所提供足量新鲜空气
4.多做些帮助循环的运动
5.保持温暖，身体避免接触过冷或过热的温度
20、长期食用酵素会不会有副作用?
酵素食品是纯天然的健康食品，食用后不会产生任何副作用，但部分人群因特殊体质关系会出现短时间的好转反应，如腹泻、疲倦、全身酸痛等外，但这并不是所谓的副作用，坚持食用一段时间就会好转。
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