嘌呤和痛风
很多食物都含有嘌呤。嘌呤在身体中经过分解代谢变成尿酸。血液中尿酸若是浓度过高会慢慢结成晶体,沉淀在关节里,例如大脚趾和踝关节。
它会引起单个关节处突发疼痛、肿胀、红肿以及僵硬。痛风发作之后建议立即看医生,不要自己拖着以免对关节产生更严重的伤害。
在家如何自我护理?
除了看医生,在家可以做这些缓解疼痛:
如果关节肿胀,可用冰块或冰袋冷敷肿胀部位,每次10至20分钟。在冰袋和皮肤之间可以垫一层薄布。
让疼痛的关节休息。关节痊愈之前都不要从事提重物或使关节负担过重。在白天的日常活动中注意多休息。
严格遵照医嘱服药。不要因为疼痛而自己吃止痛药,可以找医生开处方止痛药,或者向医生咨询是否可以服用非处方药。
低嘌呤饮食
痛风发作以后,吃饭怎么办?专业名词叫低嘌呤饮食。虽然很多食物都含有嘌呤,但是量有高低。饮食上的基本原则就是选择嘌呤含量低的食物,避免或少吃含量高的。
低嘌呤食物—可以安全食用:
1、青菜和番茄
2、水果
3、全谷类面包、大米和麦片
4、蛋、花生酱和坚果
5、低脂牛奶、奶酪和其他奶制品
6、少量果冻、巧克力、可可饮料、蛋糕和糖果
偶尔可以吃嘌呤含量中等偏高的食物:(限制在一周最多两份的量)
1、豆类,例如干豆和干豌豆
2、芦笋、花椰菜、菠菜、蘑菇和青豆
3、鱼和海鲜(嘌呤含量高的海鲜除外)
4、燕麦片、麦麸和麦芽
限制嘌呤含量极高的食物:
1、动物内脏,如肝脏、肾脏、胰脏和大脑
2、红肉类,包括培根、牛肉、猪肉和羊肉
3、野味肉和其他大量的肉类
4、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鲭鱼和扇贝
5、肉汁
6、啤酒
得了痛风要减肥吗?
不一定。
当然对于超重和肥胖的人,适当减重肯定有益的。减肥有助于减少痛风的发作。但要注意的是,不要进行“速成节食”来减肥。短时间内减掉很多体重反而会引起痛风发作。
可以采用增加蔬果谷类,减少油脂摄入的方式。脂肪颗粒不利于尿酸从肾脏中排出,所以适当减少食物中的油脂有助于恢复。
痛风可以理解为慢性病中的一种,需要长期的饮食控制,并不是说关节不疼了就可以胡吃海喝了。
低嘌呤饮食说难也不难,可以和其他健康饮食(例如低盐饮食)融合在一起。最医院检查,按医嘱吃药,痛风离你远远的!
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