吃吃吃,还能赶走亚健康

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小编导读

如今，社会竞争压力越来越大，我们在追求速度、效益时，是不是忽略了健康？也许你以为自己很健康，殊不知你可能早就是亚健康家族中的一员了。疲劳、虚弱、头晕、睡眠障碍……这些都是亚健康的表现。调理亚健康，不如从饮食开始。

面临负担过重、大脑疲劳、筋疲力尽以至脾气不好等亚健康状态时，采用对症饮食调理或许能够获得意想不到的裨益。

筋疲力尽时

可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，对恢复体能有神奇的功效，因为它们含有大量丰富的蛋白质、B族维生素、钙和铁，以及植物性脂肪，却不含胆固醇。此外，蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量，能保护并强化肝脏，不妨多吃一些。

在办公室里整天对着电脑，眼睛总是感到很疲劳，你可在午餐时点一份鳗鱼，因为鳗鱼含有丰富的人体所必需的维生素A，另外，吃些韭菜炒猪肝也可以。

大脑疲劳时

坚果，即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，对健脑、增强记忆力有很好的效果。因坚果内人体必需的脂肪酸、亚油酸含量很高，且无胆固醇，所以人们常常把坚果类食品称为健脑食品。另外，坚果内还含有特殊的健脑物质卵磷脂、胆碱，所以对脑力劳动者来说，它的营养、滋补作用是其他食物所不能比的。

压力过大时

维生素C具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时，身体会消耗比平时多8倍的维生素C，所以要尽可能地多摄取富含维生素C的食物，如清炒菜花、甘蓝、菠菜、芝麻、水果等。工作压力大的人，服用维生素C片剂会获得比较理想的效果。

脾气不好时

钙具有安定情绪的效果，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等，都含有极其丰富的钙质，有助于消除火气。萝卜适于顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰的作用，最好生吃，也可做萝卜汤。啤酒能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点儿会有益处。

丢三落四时

做事丢三落四、虎头蛇尾、粗心大意时，应补充维生素C及维生素A，增加饮食中的果蔬数量，少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及维生素A的食物有辣椒、鱼干、笋干、煸炒胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等。

多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎，含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类。

神经敏感的人适宜吃蒸鱼，但要加点绿叶疏菜，因为疏菜有安定神经的作用。吃前可以先躺下休息，松弛紧张的情绪，也可以喝少许葡萄酒，帮助肠胃蠕动。

体瘦虚弱的人适宜吃炖鱼，在吃前最好小睡一会儿。人们都习惯饭后睡觉，这是不正确的，应改为饭前睡一会儿，因为吃了饭再睡，人会觉得越来越不舒服。

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本文部分内容选自《会吃才健康》（中国中医药出版社出版，杨晓光赵春媛主编），最终解释权归原作者所有。由悦读中医（

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