脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多而导致的病变,近年来,脂肪肝的发病率随着人们生活水平的提高及医疗诊断技术的不断提高而呈上升趋势,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。
脂肪肝的形成与人们日常生活、饮食习惯密切相关,因此,脂肪肝患者积极进行饮食调理是非常重要的。
脂肪肝患者健康饮食要注意什么?一,多吃高蛋白食物在饮食中多增加富含蛋白质的食物,如豆制品、瘦肉、鱼虾等,因为蛋白质有保护细胞的作用,能促使发生了损伤的肝细胞恢复和再生。
二,多吃高纤维素的食物高纤维素的食物可以减少脂肪和糖分的摄入,常见的高纤维素的食物有芹菜,菠菜,杏,草莓,杂粮,菌类,藻类等等。
三,多吃高维生素,矿物质的食物常见的有绿色蔬菜、鱼类、柑橘、黄豆、牛奶、果仁、山楂、蘑菇、大蒜、海鲜等。
四,硒元素硒元素可以加强清除肝脏内部有害自由基的作用,代谢掉肝脏内部多余的脂肪,还能有效的保护肝细胞的作用,快速修复或再生受损的肝细胞功能。
另外,脂肪肝患者在注意健康饮食的同时,还应积极戒酒,改正不良的生活习惯,积极锻炼,以帮助病情尽快康复!
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