一个远离痛风的方法
圣人不治已乱治未乱，不治已病治未病。
——《黄帝内经》
未病先防，既病防变，这是老祖宗留给我们的养生智慧，也是中医最根本的指导思想。这种智慧和思想流传千年，影响着我们生活的方方面面。医院更是将这种思想发扬光大，专门成立了治未病中心，并将常见的10种慢性病的防与治结集出版，便利广大街坊。
序言
医院治未病（健康体检）中心始建于年，医院健康管理中心、亚健康中心，以传播中医“治未病”理念为核心，坚持高起点、规范化，主要开展针对健康和亚健康人群的体检、健康管理、中医特色预防保健服务和养生保健咨询指导工作。中心技术力量雄厚，除了一批中医名老专家外，还由具有博士、硕士等学历的医护人员提供预防保健服务，所有医护人员均来自临床一线，具有丰富的工作经验，确保了服务的专业性和安全性。我们致力于提供正规的保健服务和亚健康干预服务，并邀请中医专家进行专业、系统的指导和建议。
作为治未病中心的重要组成部分，体检中心内设有内科、外科、眼科、耳鼻咽喉科、妇科、骨科、B超室、心电图室、放射科等，拥有健康体检所需的设备：3.0T核磁共振、螺旋CT、DR数字成像系统、乳腺钼靶成像系统、彩超、心电图、骨密度仪及中医特色的体检设备。中心经过多年经验累积，已形成一站式人性化的体检流程，体检程序更快捷，数据更准确，服务更标准。医院雄厚的技术力量为后盾，与医院各科专家紧密联系，形成咨询团队，为客户综合健康状况提供权威建议。特别是在中医“治未病”中心的平台上，与我院中医专家团队协作，将中医体质辨识和健康管理相结合，形成了省内较早开展、独具特色的中西医结合新型健康体检模式。
中心特设中医调养门诊，开展针灸、推拿、理疗、小针刀、穴位注射、刮痧、火罐、耳压、中药熏蒸、天灸等项目。独家开展专利项目——扶阳火艾灸，还可由名老中医诊察后定制膏方，进行全面综合调理。可以说治未病中心的业务功能涵盖了健康—疾病—康复各个环节，在全面化、系统化、专业化的层次上为广大群众提供养生保健服务。
《常见慢性病的防与治》一书内容来源于医院治未病中心内部宣教资料，目的是针对常见慢性病的预防、治疗、康复等方面给出针对性的建议，让患者对常见慢性病有一个直观的认识。为了让更多的朋友学习慢性病知识、了解慢性病，在日常生活中改善自己的身体状况，告别慢性病的困扰，我们将常见的10种慢性病的防与治结集出版，以飨读者。
痛风
概述
痛风古称“王者之疾”“帝王病”“富贵病”，因为此症好发在达官贵人的身上，如元世祖忽必烈晚年就因饮酒过量而饱受痛风之苦，使他无法走路和骑马领兵上阵。早于公元前年，埃及人的身上已经发现有痛风引至大拇趾关节病变。古希腊名医希波克拉底称痛风为“不能步行的病”，并指出痛风是富者的关节炎，而风湿则是贫者的关节炎。
痛风主要引起关节疼痛，所以也称为痛风性关节炎，属于中医“历节风”“白虎风”“白虎历节”等范畴。元代朱丹溪首先提出痛风病名，《丹溪心法》指出“痛风者，四肢百节走痛，方书谓之白虎历节是证也”。主要是由于体内嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少，引起体内尿酸盐沉积，而导致的一种晶体相关性疾病。痛风盐沉积，可形成痛风结节；沉积在关节滑膜，造成滑膜炎；沉积在关节内，造成痛风性关节炎，久之甚至造成关节破坏、畸形。痛风的发病率、患病率与经济发展程度、饮食等多种因素有关。许学猛教授认为，珠三角地处岭南地区，受热带、亚热带季风海洋性气候影响，全年气候温润、多湿，人们易为湿邪所困；珠三角毗邻海岸，人们喜食鱼虾等海鲜，且该地区生活相对富裕，饮食喜肥甘厚腻，易化生湿热。从现代医学角度分析，高脂肪、高蛋白、高酒精、高嘌呤的饮食结构，均会导致嘌呤代谢紊乱，提高了痛风性关节炎患病率，故该病在珠三角地区呈高发趋势。
高发人群
在我国，痛风患者20世纪70年代以前较少见，80年代逐年上升，90年代直线上升。
（1）男人比女人易患痛风，男女发病比例为20:1。而且，女性患痛风几乎都是在绝经以后，这可能与卵巢功能的变化及性激素分泌的改变有一定的关系。
（2）年龄大的人比年轻的人易患痛风，发病年龄为45岁左右。不过，由于近年来人们生活水平普遍提高，营养过剩，痛风正在向低龄化发展。现在30岁左右的痛风患者也很常见。
（3）肥胖的中年男性易患痛风，尤其是不爱运动、进食肉类蛋白质较多、营养过剩的人比营养一般的人易患痛风。
（4）企事业干部、教师、私营企业主等社会应酬较多者和脑力劳动者易患痛风。
（5）饮食因素：进食高嘌呤食物过多的人易患痛风，贪食肉类的人比素食的人易患痛风。
（6）酗酒的人较不饮酒的人易患痛风。
症状与分期
1.急性发作期的痛风病症状
发作时间通常是下半夜。该阶段的痛风症状表现为脚踝关节或脚趾，手臂、手指关节处疼痛、肿胀、发红，伴有剧烈疼痛。使用显微镜观察，会发现患处组织内有松针状尿酸盐沉淀，就是尿酸盐沉淀引起的剧烈疼痛。请注意，发病期的血尿酸由于已经生成沉淀，所以尿酸值比平时最高值低。
2.间歇期的痛风病症状
该阶段的痛风症状主要表现为血尿酸浓度偏高。所谓的间歇期是指痛风两次发病的间隔期，一般为几个月至一年。如果没有采用降尿酸的方法，发作会频繁，痛感加重，病程延长。
3.慢性期的痛风病症状
该阶段的痛风症状主要表现是存在痛风石、慢性关节炎、尿酸结石和痛风性肾炎及并发症。此时痛风频繁发作，身体部位开始出现痛风石，随着时间的延长痛风石逐步变大。
以下关节常会发生痛风：
第一趾跖关节
跗跖关节
足跟
踝关节
膝关节
肘关节
腕关节
指关节
预防与保健
中医很早就认识到食物不仅能滋养身体，而且还能疗疾祛病。痛风饮食疗法是一种健康的、无副作用的、全面调理的治疗方法。痛风虽然与遗传基因有密切的关系，但实际上痛风往往是从饮食上诱发的。饮食是嘌呤的来源，而高嘌呤饮食是造成痛风复发的主要原因，但人们又不能不吃不喝，然而嘌呤又是防不胜防，说不准哪一口吃错了就会导致痛风再次发病。相对于其他慢性病，痛风的饮食疗法显得尤为重要，下面是为大家精选出的痛风食疗方。
蒜茄子
原料：鲜嫩茄子4个，大蒜两头，精盐、味精、香油适量。
做法：茄子洗净，切成两片，置锅内蒸透，晾凉待用；大蒜剥皮，拍扁剁成碎末儿；两片茄子之间放少量蒜末儿，外面抹一层盐，食用时放入味精、滴入香油，捣烂拌匀即可。
说明：本菜清凉爽口，蒜味香浓，消炎杀菌，防痢抗癌，增进食欲，有益健康。茄子为碱性食品，痛风患者常吃还有利尿的作用。
蒜茸西兰花
原料：西兰花一朵，大蒜两瓣，盐、鸡精、香油适量。
做法：将西兰花掰成小朵，放入开水中焯至半熟；将焯好的西兰花放入油锅内翻炒，然后放入盐和蒜泥，出锅时加些鸡精即可。
说明：西兰花为十字花科蔬菜，含有丰富的营养物质，并且嘌呤含量极低。西兰花还具有很好的抗癌效果，常吃对抗癌、防癌都有好处！它可以作为痛风饮食中常出现的菜肴。
醋熘白菜片
原料：大白菜克，葱、姜、香油、酱油、盐、鸡精、十三香、白醋、淀粉适量。
做法：白菜切片。葱切末，姜切丝；锅内上底油，下入葱花、姜末爆香，随即滴几滴酱油，烧出香味；放入白菜和少量的盐，微微逼出白菜的水分；加鸡精、十三香和白醋；打芡出锅即可。
说明：大白菜是一种基本上不含嘌呤的四季常青蔬菜，它不仅含较多的维生素C和钾盐，而且还是一种碱性食物。《滇南本草》说它能“利小便”，认为白菜还有解热除烦、通利肠胃的功效。所以，痛风之人一年四季均可常吃多吃。
更多精彩内容，尽在阅读原文
小编：廖文
赞赏