圣诞节吃什么好圣诞美食与葡萄酒的终极
1、圣诞早餐
如果想在圣诞当天上午就用“气泡”来体现节日氛围，那么，就端起一支芦笛杯饮料吧。咸味的烟熏三文鱼薄饼或带有炒蛋的烟熏三文鱼，都较适合搭配。类似精致香槟这样的起泡葡萄酒，或是轻盈的普罗塞克。此外，如果你喜欢用浓郁的食物(如乌斯特炸饼)作为早餐，那么，卡瓦鸡尾酒就非常适合用作餐前酒。
2、圣诞正餐
可用带有与圣诞正餐美食相似风味的葡萄酒进行搭配。对于略带焦糖风味的烤肉，如火鸡、鹅肉或鸭肉等，就可用黑皮诺(PinotNoir)、仙粉黛(Zinfandel)或传统的波尔多红葡萄酒来搭配。其实，白葡萄酒也能用来搭配烤肉，如冰镇后的清爽长相思(SauvingnonBlanc)或带有黄油风味的霞多丽(Chardonnay)。如果你享用的美食是牛肉，那就可用深色的赤霞珠(CabernetSauvignon)或带有烟熏风味的马尔贝克(Malbec)葡萄酒进行搭配。
3、圣诞甜品
喜欢吃甜品的人是需要适当变换口味的，这对葡萄酒来说也是实用的。传统的圣诞布丁、巧克力蛋糕或喜庆的胡萝卜杯蛋糕都可用麝香(Muscat)或苏玳(Sauternes)甜酒等来搭配。值得一提的是，此类葡萄酒通常以毫升的半标准瓶形式售卖。
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