健康资讯孩子最该吃的4种食物，既提神

不少家长问我如何令子女更习中精神温习考试。以下是我强烈推荐的一些健康提神食物。

1.鸡蛋

蛋黄含有丰富B族维生素,能将食物转化为能量。很多人以为鸡蛋是邪恶高胆固醇的食物。但我在之前的专栏为它解话，其实鸡蛋含丰富营养素（尤其蛋黄）。

2.南瓜种子

南瓜种子含丰富的蛋白质，健康脂肪和膳食纤维，能让孩子持续打起十二分精神。将它加进酸奶或沙拉是非常健康的小吃。

3.枸杞

枸杞能增加血液流量,提供足够氧份给孩子身体的细胞和组织。

4.花旗参水

有研究表明花旗参水有助提神及舒缓情绪，所以如果家长可以自制花旗参水给小孩是个不错的选择。

家长不应依赖某一类食物去帮助小孩子温习功课，均衡饮食才是成功之道。

（以上资讯由美国注册营养师、汇福集团健康顾问周靖雯提供）

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作者简介：周靖雯（MacyChow）美国注册营养师，香港中文大学研究专员，汇福集团健康高级顾问。

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