吃饭
你用心了吗小时候,父母总对我们说:吃饭要用心。左顾右盼顽皮的我们根本听不进去。
长大后,远方的父母依然时时叮嘱:要用心好好吃饭。可忙碌一天的我们,瘫坐在桌前只为果腹,也无暇用心。
其实用心吃饭不仅仅是父母耳边的一句唠叨,更是人体健康的一门科学——mindfuleating(用心饮食)。用心饮食来源于佛教的理念,进食期间,通过冥想,帮助我们感知自己的身体和内心。
简单来说,也就是吃饭时,全神贯注地去体会因食物引发的身体共鸣,是听觉、视觉、嗅觉、味觉、触觉五感的细致领悟:哪里感到饥饿了?哪里感到满足了?半饱或七分饱是什么感受?不同食物是怎样影响着我们的情绪?我们的情绪又怎样影响着进食整个过程的?
用心饮食可谓好处多多:控制体重,减少因压力不安等带来的情绪化饮食,吃饭更有满足感,也无需节食。
研究表明,用心饮食能有效帮助我们管理自己的健康,预防糖尿病、消化类疾病、饮食失调、抑郁症、焦虑症等等。
既然用心饮食的益处如此广泛,还等什么,一起来学习吧!
做到用心饮食,首先就是要做到:不被外界打扰地慢慢进食;
倾听身体的回答,直到饱腹后方才停下;
辨别区分引发真假饥饿的不同原因;
通过五官,去悉心体会食物的色、香、声、形、味;
学习应对因食物带来的内疚和不安;
通过合理进食来保持健康;